Chọn Bao Bì Đựng Gạo Như Thế Nào Để Gạo Không Bị Mất Chất

280 Feb 26 2020 06:26

Việt Nam là một trong những quốc gia tiêu thụ cũng như xuất khẩu gạo nhiều nhất thế giới. Với số lượng gạo thành phẩm lớn như vậy cần một lượng lớn các bao bì đựng gạo, vừa có thể bảo quản được gạo trước các tác nhân gây hại từ môi trường, vừa đẹp mắt, lại còn tiện lợi khi vận chuyển.

Hiểu biết về gạo để có được phương pháp bảo quản gạo tốt nhất. Trong bài viết hôm nay, BAOBIVIETNAM sẽ cung cấp cho bạn thêm thông tin về những hậu quả khôn lường khi sử dụng gạo mất chất và các tiêu chí của một bao bì đựng gạo tốt.

Tác hại khi sử dụng gạo mất chất

Gạo mất chất là gạo không còn hương vị tự nhiên, mất thơm ngon, giảm giá trị dinh dưỡng. Do đặc tính hút ẩm của gạo mà gạo dễ bị nổi mốc nếu để trong môi trường ẩm ướt hoặc nhiễm mùi lạ nếu để trong môi trường không sạch sẽ. Gạo bị ẩm sinh mối mọt gây mất thẩm mỹ. Gạo bị mốc có chứa chất aflatoxin là một chất độc, gây ra các triệu chứng như nôn ói, đau bụng, tiêu chảy, co giật, hôn mê, và phù nề các cơ quan nội tạng.

tác hại của gạo mất chất

Hình ảnh: Ăn phải gạo hư có thể gây nguy hiểm đến sức khỏe

Bảo quản gạo – Nỗi đau trăn trở “không của riêng ai”

Gạo là lương thực quan trọng không thể thiếu đối với người Việt, là thành phần chính của các bữa ăn hàng ngày. Bảo quản gạo để không bị mất chất là một trong nỗi trăn trở của bà con nông dân, cũng như các doanh nghiệp thu mua, sản xuất gạo. Bởi gạo mất chất, ăn không ngon sẽ khiến người tiêu dùng quay lưng đi, mất uy tín, giảm sản lượng bán. Đối với các doanh nghiệp xuất khẩu ra thị trường nước ngoài thì hàng hóa không được thông quan, không đạt các tiêu chuẩn kiểm định của nước nhập khẩu gây thiệt hại về kinh tế.

Tiêu thụ gạo sẽ bị giảm sút nếu không có phương pháp bảo quản tốt

Hình ảnh: Tiêu thụ gạo sẽ bị giảm sút nếu không có phương pháp bảo quản tốt

Một trong những cách giúp gạo không bị mất chất mà các doanh nghiệp kinh doanh gạo đang áp dụng nhiều hiện nay đó là đóng gói trong bao bì.

Cách lựa chọn bao bì để bao quản gạo 

Để trả lời câu hỏi lựa chọn bao bì gạo như thế nào cho đúng cách? cùng tìm hiểu về tiêu chuẩn của bao bì đựng gạo tốt.

Chống ẩm: Bao đựng gạo phải chống ẩm bởi vì gạo ẩm tạo điều kiện khiến mối mọt sinh sôi, gây mất chất. Bao bì nhựa với tính năng chống thấm nước, song nếu dùng bao bì giấy đựng gạo thì cần phải tráng một lớp chống thấm nước bên ngoài để bảo vệ.

Bền chắc: Bao bì đựng gạo phải kín, không được hở, không dễ bị xé rách, gây cơ hội cho các sinh vật gây hại xâm nhập vào. Cùng với đó là khả năng chịu tác động từ ngoại lực, chịu đè nén do các bao xếp chồng lên nhau, va đập trong quá trình mang vác,…

An toàn: Mực in phải thân thiện với môi trường, không làm biến chất sản phẩm chứa đựng bên trong, không gây hại cho sức khỏe cho người sử dụng. 

Dung lượng: Vỏ bao phải thể hiện số kg gạo chứa trong đó. Tùy theo địa phương tiêu thụ hay xuất khẩu gạo, mà đơn vị khối lượng có thể là kilogram hoặc pound tùy chỉnh cho phù hợp với hệ thống đo lường ở nước đó.

Hàng trưng bày sản phẩm gạo với bao bì đủ loại kích cỡ

Hình ảnh: Hàng trưng bày sản phẩm gạo với bao bì đủ loại kích cỡ

Sự tiện lợi: Bao phải có phần để cầm, nắm, thuận lợi để mang theo. Thiết kế bao không được quá phức tạp để có thể dễ dàng mở sản phẩm cũng như có thể sử dụng được hết sản phẩm có trong đó, tránh tình trạng dư thừa. Bao không được có kích thước quá lớn hay quá nhỏ so với sản phẩm.

Môi trường: Bao đựng gạo phải được xử lý tốt sau khi sử dụng xong hết sản phẩm. Nhà sản xuất bao bì cần thông báo cho khách hàng biết đây là loại bao tái chế được hay không, và hướng dẫn xử lý vỏ bao hậu tiêu dùng, tránh tình trạng thải ra môi trường gây ô nhiễm.

Thiết kế quai cầm nắm giúp người tiêu dùng vận chuyển dễ dàng hơn

Hình ảnh: Thiết kế quai cầm nắm giúp người tiêu dùng vận chuyển dễ dàng hơn

Thiết kế bao bì đựng gạo:

  • Giữa một rừng các sản phẩm hàng giả, hàng nhái hiện nay, chuyện làm thương hiệu là hết sức quan trọng. Trong giai đoạn Việt Nam tham gia vào các tổ chức thương mại toàn cầu, sự cạnh tranh của các công ty cũng ngày càng khốc liệt hơn, trên hơn hết bao bì sản phẩm cần phải có thiết kế ấn tượng, nổi bật rõ logo, tên công ty, thương hiệu tên tuổi của loại gạo đang bán.
  • Phải có sự nhất quán giữa các loại sản phẩm khác nhau và hình ảnh công ty. Có điểm nhấn tạo sự khác biệt so với các bao bì đựng gạo khác của đối thủ cạnh tranh. Hình ảnh hoặc thông tin phải phản ánh đúng loại sản phẩm đang kinh doanh và tình trạng thực tế của sản phẩm. Các vỏ bao bì đựng gạo PP trong suốt, hoặc bao bì đựng gạo bằng giấy nhưng có khoảng trống dán suppo lên đó, giúp khách hàng quan sát được sản phẩm bên trong, an tâm hơn khi quyết định mua hàng, gây dựng được lòng tin của khách hàng đối với uy tín của công ty.

Bao bì ấn tượng in đậm thương hiệu trong tâm trí khách hàng

Hình ảnh: Bao bì ấn tượng in đậm thương hiệu trong tâm trí khách hàng

Xem thêm>> Bao Đựng Gạo – Đòn Bẩy Cho Sản Phẩm Gạo Phát Triển Và Vươn Xa

Các loại bao đựng gạo phổ biến hiện nay

Hiện nay có 2 loại chính là bao PP dệt truyền thống và bao BOPP màng ghép phức hợp.

Bao PP dệt truyền thống:

  • Thường sử dụng trong nội địa, truân chuyển giữa các điểm bán nhỏ lẻ trong nước, không hướng đến thị trường xuất khẩu.
  • Giá thành thấp bởi không đòi hỏi kĩ thuật cao, thiết kế đơn giản, trơn, không có hình ảnh thiết kế đẹp mắt trên bao bì.
  • Trong bao PP dệt truyền thống còn chia ra làm bao PP dệt trong và bao PP dệt đục.

bao bì gạo truyền thống

Hình ảnh: Bao PP dệt truyền thống

Bao BOPP màng ghép phức hợp:

  • Loại bao này được biết với khả năng chịu lực tốt, độ bền dai, các tác động cơ học như kéo giãn, nén cũng không làm khó loại bao bì này.
  • Cấu tạo gồm 3 lớp: túi PE lồng bên trong giúp chống ẩm, lớp vải dệt PP với các sợi đan ngang dọc xen lẫn tăng độ bền chắc, chịu tải trọng cho sản phẩm, lớp BOPP ngoài cùng cho phép in ấn hình ảnh rõ nét, sống động.
  • Đây là loại bao ưu việt mà nhiều doanh nghiệp sử dụng khi tham gia xuất khẩu vào các thị trường quốc tế. Vì ngoài chất lượng gạo phải đạt các tiêu chuẩn kiểm định của nước nhập khẩu, thì bao bì bắt mắt là một trong những yếu tố then chốt đẩy mạnh sản lượng kinh doanh. Vậy nên màng BOPP bên ngoài cùng với công nghệ in ống đồng vỏ bao đã phát huy tốt ưu điểm, đáp ứng yêu cầu thẩm mỹ này.

bao BOPP

Hình ảnh: Bao BOPP là loại bao bì đựng gạo được các công ty XNK ưa chuộng

Ngoài ra, với xu hướng bảo vệ môi trường của thế giới, một số quốc gia phát triển như Nhật Bản, Mỹ,… đang áp dụng rộng rãi loại bao bì đựng gạo bằng giấy. Dù là giấy nhưng với công nghệ tiên tiến bên họ, việc tạo ra bao bì giấy đựng gạo với các tính năng tối ưu gần như bao bì nhựa cũng không còn là chuyện quá khó.

bao bì gạo Nhật Bản

Hình ảnh: Bao bì giấy đựng gạo tại Nhật Bản

Hiện nay, trên thị trường có rất nhiều điểm bán các bao PP dệt có sẵn với các khối lượng đa dạng như: 1 kg, 5 kg, 10 kg, 25 kg, 50, kg, 100 kg. Còn đối với bao BOPP màng ghép phức hợp, các doanh nghiệp đang sản xuất gạo cần liên hệ với các công ty sản xuất bao bì để được tư vấn về mẫu mã, kiểu dáng, kích thước, kĩ thuật thiết kế in ấn,… cho phù hợp với loại gạo chứa bên trong.

Tại Việt Nam, có rất nhiều doanh nghiệp đang kinh doanh lĩnh vực sản xuất bao bì đựng gạo, bạn có thể tham khảo danh sách tại đây.

Gạo là nguyên liệu cho những món ăn truyền thống của châu Á, bảo quản được gạo sẽ giữ được các dưỡng chất vitamin có trong gạo, và bao bì đựng gạo hiện nay đang phát huy rất tốt về mặt đó. Mong rằng thông qua bài viết này, bạn đọc đã tích lũy nhiều kiến thức bổ ích về việc chọn được bao bì đựng gạo tốt để gạo không bị mất chất.

Anh Tú

Viết bình luận

0868.64.44.66

© Copyright 2019 Baobivietnam.net. All rights reserved.